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Oktober 2013 – Unternehmensnachfolge

Oktober 2013 – Unternehmensnachfolge

Nach fast einem halben Jahrhundert der Selbstständigkeit wird sich Josef Brüninghoff in den nächsten Jahren langsam aus dem aktiven Tagesgeschäft des Unternehmens zurückziehen. Das Unternehmen wird nun schrittweise in die Hände der beiden Söhne Tobias Brüninghoff und Jan Roggenkamp übergeben.

Neben Jan Roggenkamp, der bereits seit 14 Jahren im Unternehmen tätig ist und bereits heute eine Vielzahl von Aufgaben in der Geschäftsführung übernimmt, steht nach erfolgreich abgeschlossenem Studium nun auch Tobias Brüninghoff dem Unternehmen zur Verfügung.

Durch diese Nachfolge sichern wir die Kontinuität und die Qualitätsphilosophie des Unternehmens Brüninghoff mit aller gewachsenen Kompetenz und Verbundenheit zu den Mitarbeitern und zum Standort Bocholt und Deutschland.

Darauf können Sie sich verlassen:
100 % deutsches Premium-Kalbfleisch.

Herkunft

Alle Kälber sind in Deutschland geboren.

Aufzucht

Ebenso erfolgt die Aufzucht in Deutschland, großteils sogar in eigenen Betrieben im Münsterland.

Schlachtung

Sowohl die von neutralen Lebensmittelkontrolleuren überwachte Schlachtung als auch …

Zerlegung

… die Zerlegung und Verarbeitung erfolgen bei Brüninghoff in Bocholt.

100% VERANTWORTUNG

100% VERANTWORTUNG

Instantkaffee oder frisch gemahlener Kaffee? – Die meisten Menschen müssten darüber nicht lange nachdenken und würden sich für den frisch gemahlenen Bohnenkaffee entscheiden. Qualität und Geschmack geben hier den Ausschlag.
In welchem Zusammenhang diese Frage mit Brüninghoff steht? Durch die von uns angewendete Fütterungsweise ergeben sich gleich mehrere Vorteile in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit …

MEHR

Eine Website zum Genießen.

Eine Website zum Genießen.

Eine Website zum Genießen.

Die neue Website www.kalbfleisch.de präsentiert auf ansprechende Art und Weise die vielfältigen Möglichkeiten, deutsches Kalbfleisch zu genießen. Neben einer interessant aufbereiteten Warenkunde finden Kalbfleischliebhaber auch leckere Rezeptideen samt Zubereitungstipps. Ein besonderes Highlight der neuen GenießerWebsite: Sternekoch Jürgen Köpp vom Landhaus Köpp zeigt in vier Kochvideos, wie man aus gutem Kalbfleisch ein echtes Sternemenü zaubert. Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt und sind auch für Hobbyköche problemlos nachzukochen. Guten Appetit!

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