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24. Juli 2013 – Software “winweb-food” erfolgreich im Einsatz

24. Juli 2013 – Software “winweb-food” erfolgreich im Einsatz

Seit 2010 wird die speziell für die Fleischwirtschaft entwickelte Software “winweb-food” bei uns eingesetzt. Von großem Vorteil ist der Einsatz der Software in allen Produktionsstufen, so dass von der Kälberaufzucht über die Qualitätssicherung bis zum Verkauf alles in einem System verbunden ist. Somit sind alle wichtigen Daten, z.B. für Zwecke der Rückverfolgung, auf einen Blick ersichtlich. Wir haben mit dieser Unternehmenssoftware die optimale Lösung gefunden, um unseren eigenen Ansprüchen und letztlich auch denen unserer Kunden gerecht zu werden.

Ein ausführlicher Artikel über die erfolgreiche Zusammenarbeit zwischen dem Softwareanbieter Winweb und unserem Unternehmen ist in der neuen Ausgabe der „Fleischwirtschaft“ 7/2013 erschienen:

“Sicherheit von der Milch bis zum Schnitzel”

Darauf können Sie sich verlassen:
100 % deutsches Premium-Kalbfleisch.

Herkunft

Alle Kälber sind in Deutschland geboren.

Aufzucht

Ebenso erfolgt die Aufzucht in Deutschland, großteils sogar in eigenen Betrieben im Münsterland.

Schlachtung

Sowohl die von neutralen Lebensmittelkontrolleuren überwachte Schlachtung als auch …

Zerlegung

… die Zerlegung und Verarbeitung erfolgen bei Brüninghoff in Bocholt.

100% VERANTWORTUNG

100% VERANTWORTUNG

Instantkaffee oder frisch gemahlener Kaffee? – Die meisten Menschen müssten darüber nicht lange nachdenken und würden sich für den frisch gemahlenen Bohnenkaffee entscheiden. Qualität und Geschmack geben hier den Ausschlag.
In welchem Zusammenhang diese Frage mit Brüninghoff steht? Durch die von uns angewendete Fütterungsweise ergeben sich gleich mehrere Vorteile in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit …

MEHR

Eine Website zum Genießen.

Eine Website zum Genießen.

Eine Website zum Genießen.

Die neue Website www.kalbfleisch.de präsentiert auf ansprechende Art und Weise die vielfältigen Möglichkeiten, deutsches Kalbfleisch zu genießen. Neben einer interessant aufbereiteten Warenkunde finden Kalbfleischliebhaber auch leckere Rezeptideen samt Zubereitungstipps. Ein besonderes Highlight der neuen GenießerWebsite: Sternekoch Jürgen Köpp vom Landhaus Köpp zeigt in vier Kochvideos, wie man aus gutem Kalbfleisch ein echtes Sternemenü zaubert. Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt und sind auch für Hobbyköche problemlos nachzukochen. Guten Appetit!

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