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10. Oktober 2011 – Landesehrenpreis für Josef Brüninghoff

10. Oktober 2011 – Landesehrenpreis für Josef Brüninghoff

Zum dritten Mal in Folge hat die Firma Brüninghoff den Landesehrenpreis für Lebensmittel überreicht bekommen. Auf der internationalen Lebensmittelmesse Anuga in Köln nahmen Josef und Ruth Brüninghoff den Preis entgegen. Die Auszeichnung bestätigt erneut die hohe Produktqualität der Firma Brüninghoff.

“Der Landesehrenpreis für Lebensmittel wird an Unternehmen in Nordrhein-Westfalen verliehen, die sich in besonderem Maße um die Herstellung von qualitativ hochwertigen Lebensmitteln verdient gemacht haben. Bei der Auswahl der Unternehmen wird auf die Ergebnisse der zuletzt durchgeführten DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft)-Prüfungen zurück gegriffen.”(www.food-nrw.de)

Darauf können Sie sich verlassen:
100 % deutsches Premium-Kalbfleisch.

Herkunft

Alle Kälber sind in Deutschland geboren.

Aufzucht

Ebenso erfolgt die Aufzucht in Deutschland, großteils sogar in eigenen Betrieben im Münsterland.

Schlachtung

Sowohl die von neutralen Lebensmittelkontrolleuren überwachte Schlachtung als auch …

Zerlegung

… die Zerlegung und Verarbeitung erfolgen bei Brüninghoff in Bocholt.

100% VERANTWORTUNG

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Instantkaffee oder frisch gemahlener Kaffee? – Die meisten Menschen müssten darüber nicht lange nachdenken und würden sich für den frisch gemahlenen Bohnenkaffee entscheiden. Qualität und Geschmack geben hier den Ausschlag.
In welchem Zusammenhang diese Frage mit Brüninghoff steht? Durch die von uns angewendete Fütterungsweise ergeben sich gleich mehrere Vorteile in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit …

MEHR

Eine Website zum Genießen.

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Die neue Website www.kalbfleisch.de präsentiert auf ansprechende Art und Weise die vielfältigen Möglichkeiten, deutsches Kalbfleisch zu genießen. Neben einer interessant aufbereiteten Warenkunde finden Kalbfleischliebhaber auch leckere Rezeptideen samt Zubereitungstipps. Ein besonderes Highlight der neuen GenießerWebsite: Sternekoch Jürgen Köpp vom Landhaus Köpp zeigt in vier Kochvideos, wie man aus gutem Kalbfleisch ein echtes Sternemenü zaubert. Die Rezepte werden Schritt für Schritt erklärt und sind auch für Hobbyköche problemlos nachzukochen. Guten Appetit!

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